Τα ερυθροκύτταρα αναπτύσσονται στο μυελό των οστών από εμπύρηνα πρόδρομα κύτταρα, αλλά πριν εισέλθουν στην κυκλοφορία, αποβάλλεται ο πυρήνας και τα κυτταρικά τους οργανίδια (συσκευή Golgi , κεντριόλια, ενδοπλασματικό δίκτυο, μεγάλος αριθμός μιτιχονδρίων) με αποτέλεσμα τα ερυθροκύτταρα να μετατρέπονται σε σωματίδια περιβαλλόμενα από χαρακτηριστική διπλοστιβάδα κυτταροπλασματικής μεμβράνης.