Μάθημα : Βιοχημεία της άσκησης και διατροφή
Κωδικός : PHED468
-
Θεματικές Ενότητες
-
Εισαγωγή στη Βιοχημεία
-
Βιολογικά υποστρώματα
-
Νευρομυϊκό σύστημα
-
Μεταβολισμός και άσκηση I
-
Μεταβολισμός και άσκηση IΙ
-
Συμπληρώματα λιπιδίων και αθλητική απόδοση
-
Συμπληρώματα υδατανθράκων και αθλητική απόδοση
-
Συμπληρώματα πρωτεϊνών και αθλητική απόδοση
-
Βιοχημικές μετρήσεις στο εργαστήριο
-
Βιοχημική αξιολόγηση αθλητών
-
Μεταβολικά μονοπάτια και απόδοση
-
Γενετικοί παράγοντες και απόδοση
-
Εισαγωγή στη Βιοχημεία
Βιοχημικές μετρήσεις στο εργαστήριο
Παρουσίαση των βασικών βιοχημικών μετρήσεων που μπορούν να πραγματοποιηθούν στο εργαστήριο. Ερευνητικά αποτελέσματα βιοχημικών μετρήσεων που αφορούν τον μεταβολισμό των βιολογικών υποστρωμάτων και τον έλεγχο της απόδοσης.